A hónap témája a Phytobiotics-tól

Az elhalásos bélgyulladás kezelése a baromfitenyésztésben

Az elhalásos bélgyulladás (Nekrotikus Enteritis; NE) első irodalmi említése 1930-ra datálható. Mivel a baromfi tenyésztésnek akkoriban nem volt ipari jelentősége, a betegséget a késő 60-as évekig, az első klinikai esetek leírásáig, nem vették komolyan. Az antibiotikumok megjelenésével az NE ismét feledésbe merült. 2006-ban az EU betiltotta az antibiotikumos hozamfokozók (Antibiotic Growth Promoters; AGP) használatát, ezzel egy időben mindenki az NE-ről kezdett beszélni, mely előfordulása az antibiotikumok csökkentett alkalmazásának köszönhetően drasztikusan megnőtt. Mivel egyre több ország követi az EU AGP csökkentési irányelveit a baromfitenyésztésben, az ágazat új eszközöket keres a NE kordában tartására.

Mik az elhalálos bélgyulladás következményei?

Habár az NE klinikai esetei ritkán láthatóak, a fertőzött baromfik elhullási aránya akár 30% is lehet. A valódi költségek az NE szubklinikai formája esetében merülnek fel. Skinner et al. (2010) az egészséges madarakhoz képest 12%-os testtömeg csökkenést és 10,9 %-os fajlagos takarmány-felhasználás romlást írt le a bélnyálkahártya sérüléseinek következtében. Irodalmi adatok alapján a szerzők 20%-os előfordulást feltételeznek. Összességében az NE 0,05 €/madár veszteséget jelenthet.

A kórokozó – Clostridium perfringens

A Clostridium perfringens (C.p.) egy gram-pozitív, pálca alakú, anaerob, spóraképző baktérium. A C.p. mindenhol jelenlevő, a szervezeten belül leginkább a vastagbélben fordul elő. Betegség akkor manifesztálódik ha hajlamosító tényezők hatására a vékonybélben elszaporodik a C.p. A baktérium spóraképző tulajdonsága és a számos forrásból történő fertőződés lehetősége miatt nagyon nehezen kontrollálható a betegség terjedése (1. ábra):

1. ábra: A Clostridium perfringens

fertőződés lehetséges módjai.

Nem minden C.p. törzs patogén. A NetB toxin mellett (B típusú elhalásos bélgyulladás toxin), amely alapvető fontosságú a betegség gyógyításában, számos hajlamosító tényező befolyásolhatja a NE előfordulását (2. ábra).

2. ábra: Elhalásos bélgyulladásra hajlamosító tényezők (Williams, 2005).

Hogyan előzhető meg az elhalásos bélgyulladás?

A megfelelő kokcidiózis kezelés (vakcinázás vagy Kokcidiosztatikumok alkalmazása) mellett a jó állattartási gyakorlat és a bélflóra egyensúly kialakítása az NE megelőzésének leghatékonyabb eszközei.

A bélflóra egyensúlyi állapotának kialakításával hatékonyabb lesz a tápanyagfelszívódás a vékonybélben (az emésztés legfontosabb szakaszában). Következésképpen kevesebb tápanyag éri el a vastagbelet, ahol a C.p. fiziológiailag megél károkozás nélkül. Mivel kevesebb tápanyag jut el a vastagbélbe, kevesebb érhető el a C.p. és más patogének számára, ami minimalizálja a túlszaporodás veszélyét.

Az egészséges emésztőrendszer fontossága

A bél funkcionális gátként védi az állatokat a kórokozókkal szemben. A bél feladata, hogy lehetővé tegye a tápanyagok felszívódását, ugyanakkor meg kell akadályoznia, hogy a patogének bejussanak a szervezetbe. A tápcsatorna fontosságát támasztja alá a tény, hogy az immunrendszer 70%-a itt található. A sérült bélszövet utat engedhet olyan patogéneknek, mint a Clostridiumok. A baktériumok, vírusok, a toxinok és még a takarmány is bélgyulladásához vezethetnek. Ha a gyulladás mértéke átlépi a normál élettani mértéket, a védekezésre fordított energia a felvett energia 10-30 %-át is felemészti, nem is beszélve a gyulladás fehérje igényéről, amit az állat nem tud értékes hús-, tojástermelésre fordítani (Mercier et al., 2002).

Hogyan segíthetnek az alkaloidák

Egyes növényi eredetű alkaloidok, név szerint az izokinolin alkaloidok (IQ) erős gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaznak (Khadem et al., 2014). A Sangrovit®, sztenderdizált IQ- profilú növényi alapú takarmánykiegészítő, mely elősegíti a bélcső egyensúlyi állapotának megtartását, Ezáltal csökkenteni a C.p. fertőzés okozta káros hatásokat (3. és 4. ábra):

3. ábra: Az izokinolin alkaloidok (Sangrovit®) alkalmazása szignifikánsan növelte a súlygyarapodást és a fajlagos takarmány-felhasználást.

4. ábra: Az izokinolin alkaloidok alkalmazása hatékonyan csökkentette az elhullási arányt.

Útravaló

Fertőzések esetén a megfelelő állattartási körülmények és takarmányozás menedzsment mellett a bélnyálkahártya integritásának fenntartása elengedhetetlen a gazdaságos termelés megőrzése érdekében.

A Sangrovit® alkalmazása növeli a súlygyarapodást és javítja a fajlagos takarmány-felhasználást elhalásos bélgyulladása esetén.

A Sangrovit® hatékonyan csökkenti a fertőzött madarak elhullási arányát.